충주시 동량면 소재 농업회사법인 ㈜미라실울프의 ‘애플 아이스 와인’이 ‘2023 대한민국 주류대상’을 수상했다고 밝혔다.
㈜미라실울프의 ‘미라실 애플 아이스 와인(16%)’은 우리술 한국와인 부문에서 가장 높은 점수를 받아 Best of 2023으로 선정됐다.
애플아이스 와인은 충주의 특산물인 사과(후지, 홍옥)를 활용해 제조한 고급 와인으로 사과의 풍미를 극대화한 단맛과 청량한 신맛의 밸런스가 특징이다.
㈜미라실울프는 충주시 농업기술센터에서 지원하는 농업인 가공 창업 활성화를 위한 가공 시범사업으로 주류 생산을 위한 다양한 가공장비 및 설비보완을 통해 기술력의 기반을 닦아왔다.
서장원 대표는 “충주지역 특산물인 사과를 이용한 애플 아이스 와인이 와인 부문에서 대상의 영예를 안아 기쁘다”며 “이번 상을 통해 충주 사과의 소비 증대에 기여해 농가소득 증대로 이어질 수 있는 계기가 되었으면 좋겠다”고 말했다.
㈜미라실울프는 지난해 ‘미라실울프 블루베리 와인’으로 대상 수상에 이어 올해도 대한민국 주류대상에서 대상을 받아 충주 와인의 위상을 드높이고 있다.
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