충북교육청, 학교급식종사자 조리아카데미
충북교육청, 학교급식종사자 조리아카데미
  • 세종경제뉴스
  • 승인 2023.01.30 13:44
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충북도교육청 전경. / 사진=뉴시스
충북도교육청 전경. / 사진=뉴시스

충북도교육청은 30일 학교급식종사자 240명을 대상으로 ‘조리아카데미’ 연수를 한다.

연수는 내달 1일까지 사흘간 청주 등 7개 시·군 180명을 대상으로 한다. 내달 7일에는 충주 등 4개 시·군 60명이 참여한다.
 
오전은 학교급식 환경 변화, 급식의 질 향상 등 인식개선 강의가 진행된다. 오후에는 학교급식에 적용할 수 있는 조리 실습 지도 등 업무능력 향상 교육이 이어진다.

교육은 청주 서원대학교 호텔외식조리학과, 제천 대원대학교 호텔조리제빵과에서 한다.

◇충북교육청 '학교문화 답사기' 발간

충북도교육청은 학교공문서 진단 키트를 활용한 '학교업무혁신 컨설팅' 결과를 토대로 '학교문화 답사기'를 발간했다고 30일 밝혔다.
 
지난해 183개교를 대상으로 컨설팅했고, 교무행정지원팀과 행정실 교직원이 참여했다.

컨설팅에 참여한 교직원들은 일하는 방식 개선 등 자신의 노하우를 사례로 제출했다.
 
학교문화 답사기는 ▲학교별 컨설팅 결과보고서 ▲일하는 방식 개선 실천 사례 ▲ 업무혁신을 실천하는 교직원들의 생생이야기 ▲컨설팅 후기 ▲학교지원(기획)팀 홍보 등 내용이 담겼다.
 


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